Zapiekanka z kurczaka

,,Zapiekanka z kurczaka"

SKŁADNIKI

1 duży por

2 filety z kurczaka

1 duży jogurt grecki

3 łyżki majonezu

30 dag sera zółtego

ziarenka smaku uniwersalne

2 ząbki czosnku /lub więcej wg uznania/

zioła prowansalskie

vegeta

sok z cytryny

 

Fileta pokroić w cienkie paski i nasmarować sokiem z cytryny, zmiażdżonym ząbkiem czosnku, vegetą i ziołami prowansalskimi. Odstawić na pół godziny do lodówki.

Jogurt grecki wymieszać z ziołami prowansalskimi, zmiażdżonym ząbkiem czosnku, odrobiną ziarenek smaku i majonezem.

Pora pokroić w cienkie krążki i wyłożyć nim naczynie żaroodporne nasmarowane masłem. Na pora położyć paski fileta. Mięso posypać startym żółtym serem i całość zalać przyprawionym jogurtem greckim.

Zapiekać w piekarniku /bez przykrycia/ ok 30 minut w temperaturze 200°C.

Podawać z ziemniakami i surówką.



SMACZNEGO POLECA p. SABINKA K. MAMA DOMINIKA